株式会社プランニングクルー
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おいしいお菓子(ガトー)には、基本と伝統(クラシック)があります。 ガトークラシックのケーキには技術に裏付けされた正統派の魅力があります。 お菓子が生み出す、豊かな時間と空間を求めたパティシェ島川正利は、 横浜(妙蓮寺)にフランス・イタリア菓子“ガトークラシック”を誕生させました。

 

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